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饮食中某些物质可防癌抗癌,有些物质又促癌致癌,因此良好的饮食习惯非常重要,特提出以下注意事项：
1,饮食要定时,定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适.
2,多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果.
3,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝,包心菜,胡萝卜,油菜,蒜,植物油,鱼等.
4,不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物.
5,坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶.
6,食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食.
7,下定决心戒除有害的烟酒嗜好.
8,保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜.
9,多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米,全麦片,少吃精米,精面.
10,常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等.
肺癌病人 宜食木耳,番茄,胡萝卜,香菇,花生,百合,海蜇,杏仁,莲子,梨,荸荠,香蕉,牛奶,黄豆,动物肝脏等.忌食牛,羊肉,带鱼,辣椒,韭菜,大蒜等.
胃癌病人 宜食苡米,藕粉,豆类,芝麻,芦笋,海带,蘑菇,茄子,葱,木耳,牛奶,淡水鱼,动物肝,肾等.忌食熏烤,油炸,盐腌的食物.
肠癌病人 宜食黑木耳,大蒜,茄子,丝瓜,胡萝卜,魔芋,红薯,无花果,草莓,苹果,梨,香蕉,蜂蜜,绿色蔬菜等.忌食辣椒,胡椒以及煎炸食品.
肝癌病人 宜食白木耳,香菇,菠菜,胡萝卜,卷心菜,冬瓜,西瓜,绿豆,苡米,甲鱼,鸡蛋,牛奶等.忌食油腻,煎炸,辛辣类食物.
食道癌病人 宜食新鲜蔬菜水果,刀豆,莴苣,菱角,鸡蛋,肉类,奶制品等.少食或不食香肠,火腿以及盐腌制品.
乳癌病人 宜食黄豆,胡萝卜,椰菜花,谷类食物,新鲜水果等.少食提炼食油.
淋巴癌病人 宜食紫菜,海带,芦笋,牡蛎,甲鱼等.忌食牛,羊肉,带鱼,酒,葱.

 

 

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